Aminosäure · Nerven und Psyche · auch: L-Ergothionein, Ergoneine, EGT
Schwefelhaltiger Abkömmling der Aminosäure Histidin, den der Mensch nur über die Nahrung aufnimmt (vor allem aus Pilzen); als Antioxidans angeboten.
Noch keine belegte Angabe.
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Keine belegten Unverträglichkeiten erfasst. Das heisst nicht, dass es keine gibt.
| Gruppe | Menge pro Tag | Art | Grundlage |
|---|---|---|---|
| Erwachsene | höchstens 30 mg | Höchstmenge aus Supplementen | EFSA Novel Food 2016 [S 289.1] |
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Die Produkteinträge stammen von den Herstellern oder aus deren öffentlichen Angaben und werden von SupplementTiger vor der Veröffentlichung auf unzulässige Heilversprechen geprüft. Ein Eintrag ist keine Empfehlung und keine Bewertung des Produkts. Klären Sie jedes Supplement vor der Einnahme ärztlich ab, besonders wenn Sie Medikamente einnehmen.
S 289.1 · Höchstmenge · Evidenz A: Systematische Übersicht, Meta-Analyse oder Behördenbewertung auf dieser Basis
Die EFSA beurteilt synthetisches L-Ergothionein als Nahrungsergänzung bis 30 mg pro Tag für Erwachsene und 20 mg pro Tag für Kinder über 3 Jahren als sicher; schwangere und stillende Frauen waren in dieser Beurteilung ausgenommen.
S 289.2 · Einnahme · Evidenz A: Systematische Übersicht, Meta-Analyse oder Behördenbewertung auf dieser Basis
Ergothionein kommt natürlicherweise in Pilzen, einigen schwarzen und roten Bohnen, Innereien und Getreide vor.
S 289.3 · Wirkung · Evidenz D: Mechanismus, Modell, Empfehlung oder Sekundärquelle ohne eigene Daten
In einer kleinen placebokontrollierten Pilotstudie mit 19 Personen ab 60 Jahren mit leichter kognitiver Beeinträchtigung verbesserten 25 mg Ergothionein dreimal pro Woche über ein Jahr die Lernleistung in einem Gedächtnistest, und ein Marker für Nervenschäden (Neurofilament-Leichtketten) blieb stabil, während er unter Placebo anstieg. Blutbild, Nieren- und Leberwerte veränderten sich nicht.
S 289.4 · Hinweis · Evidenz D: Mechanismus, Modell, Empfehlung oder Sekundärquelle ohne eigene Daten
Die Pilotstudie ist sehr klein und liegt als Vorabveröffentlichung (Preprint) vor; ein Nutzen gegen Gedächtnisabbau ist damit nicht belegt.