Sonstiges · Verdauung, Herz und Kreislauf · auch: Apfelpektin, Citruspektin, E 440
Löslicher Ballaststoff aus Äpfeln, Zitrusfrüchten oder Zuckerrüben, als Pulver oder Kapsel angeboten.
Noch keine belegte Angabe.
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Die Produkteinträge stammen von den Herstellern oder aus deren öffentlichen Angaben und werden von SupplementTiger vor der Veröffentlichung auf unzulässige Heilversprechen geprüft. Ein Eintrag ist keine Empfehlung und keine Bewertung des Produkts. Klären Sie jedes Supplement vor der Einnahme ärztlich ab, besonders wenn Sie Medikamente einnehmen.
S 257.1 · Hinweis · Evidenz C: Beobachtungsstudie, Fallserie oder Fallbericht
Eine systematische Übersicht von 134 Interventionsstudien am Menschen (1961 bis 2022) fand am häufigsten Untersuchungen zu Darmgesundheit, Blutzucker nach dem Essen und Cholesterin. Herkunft, Struktur und Menge (0,1 bis 50 g pro Tag) des Pektins unterschieden sich stark, was Vergleiche erschwert.
S 257.2 · Wirkung · Evidenz C: Beobachtungsstudie, Fallserie oder Fallbericht
In streng kontrollierten Ernährungsversuchen mit Männern mittleren Alters senkten 15 g Pektin pro Tag das Cholesterin nach etwa 3 Wochen um rund 5 %; Zellulose hatte keinen Effekt.
Quellen: Fiber and pectin in the diet and serum cholesterol concentration in man (1961)