Mineralstoff · Knochen und Zähne, Energie und Leistungsfähigkeit · auch: Phosphat, Phosphorus
Mineralstoff für Knochen, Zähne und den Energiestoffwechsel der Zellen. Wird mit üblicher Ernährung in Europa reichlich aufgenommen.
Noch keine belegte Angabe.
Noch keine belegte Angabe.
Keine belegten Unverträglichkeiten erfasst. Das heisst nicht, dass es keine gibt.
| Gruppe | Menge pro Tag | Art | Grundlage |
|---|---|---|---|
| Erwachsene, auch Schwangere und Stillende (angemessene Zufuhr) | 550 mg | Tagesbedarf | EFSA 2015 [S 168.1] |
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S 168.1 · Dosierung · Evidenz A: Systematische Übersicht, Meta-Analyse oder Behördenbewertung auf dieser Basis
Die EFSA legt für Erwachsene eine angemessene Zufuhr von 550 mg Phosphor pro Tag fest, auch für Schwangere und Stillende. Die tatsächliche Zufuhr in westlichen Ländern liegt deutlich höher.
Quellen: Scientific opinion on Dietary Reference Values for phosphorus (2015)
S 168.2 · Höchstmenge · Evidenz A: Systematische Übersicht, Meta-Analyse oder Behördenbewertung auf dieser Basis
Die EFSA konnte keine Höchstmenge festlegen. Gesunde vertragen bis mindestens 3000 mg pro Tag ohne Schäden; die übliche Zufuhr in Europa liegt bei 1000 bis 1500 mg pro Tag.
S 168.3 · Risiko · Evidenz A: Systematische Übersicht, Meta-Analyse oder Behördenbewertung auf dieser Basis
Mit Phosphat-Supplementen über 750 mg pro Tag traten bei einigen Gesunden Durchfall, Übelkeit und Erbrechen auf. Bei schwerer Nierenschwäche führt viel Phosphor zu Schäden; dann gilt der ärztliche Rat.