Lexikon

Bitter schmeckende Heilpflanze aus der indischen und chinesischen Medizin, die bei Erkältung und Husten angeboten wird.

Hauptbestandteil des Eukalyptusöls, als magensaftresistente Kapsel bei Schnupfen, Nebenhöhlenentzündung und Bronchitis angeboten.

Erstmilch von Kühen mit Antikörpern und Lactoferrin. Senkte in kleinen Studien mit trainierenden Erwachsenen Erkältungsbeschwerden.

Pilz aus der traditionellen chinesischen Medizin, für Ausdauer und Lunge verkauft. Die Studien sind von geringer Qualität.

Extrakt aus Efeublättern, der vor allem als Hustensaft bei Erkältung und Bronchitis verwendet wird.

Holunderbeer-Extrakt gegen Erkältung und Grippe. Er beugt Erkältungen wohl nicht vor; ob er sie verkürzt, ist unsicher.

Flechte mit Schleimstoffen, als Lutschpastille bei trockenem, gereiztem Hals angeboten.

Pflanzliche Kombination mit Senfölen, in Deutschland als pflanzliches Arzneimittel gegen Harnwegsinfekte zugelassen.

Milchsäurebakterien-Stamm, der als Ergänzung bei Heuschnupfen untersucht wurde.

Speisepilz, als Pulver oder Extrakt für das Immunsystem angeboten.

Standardisiertes Präparat aus ätherischen Ölen in Kapseln, bei akuter Bronchitis eingesetzt.

Abgewandelte Aminosäure, die Schleim löst und als Antioxidans wirkt. Bei chronischer Bronchitis und COPD senkt sie die Zahl der Schübe.

Wurzelextrakt einer südafrikanischen Pelargonie, der bei Erkältung und akuter Bronchitis eingesetzt wird.

Probiotischer Bakterienstamm aus der Mundflora, der als Lutschtablette gegen Halsentzündungen und Mittelohrentzündungen angeboten wird.

Küchen- und Heilpflanze, deren Extrakt vor allem in Kombination mit Efeu oder Primelwurzel gegen Husten bei Bronchitis verwendet wird.

Polyphenolreiche Pflanze aus dem Mittelmeerraum, die als Lutschtablette oder Tee bei Erkältungen angeboten wird.

Extrakt aus europäischen Waldheidelbeeren mit Anthocyanen, der vor allem für die Augen angeboten wird.

Carotinoid, das sich in der Netzhaut anreichert. Ersetzt in Augen-Präparaten bei Makuladegeneration das Beta-Carotin.

Anthocyanreiche Beere aus Chile, deren Extrakt für trockene Augen untersucht wird.

Kraut, traditionell als mild entwässerndes Mittel eingesetzt.

Blätter der Bärentraube mit dem Inhaltsstoff Arbutin, traditionell bei Blasenentzündung als Tee oder Extrakt verwendet.

Wurzelextrakt der Brennnessel bei Beschwerden durch eine gutartig vergrösserte Prostata. Verbessert die Beschwerden leicht; die Evidenz ist unsicher.

Beerenextrakt oder Saft gegen wiederkehrende Blasenentzündungen. Er senkt das Risiko bei Frauen mit häufigen Infekten, bei Kindern und nach Eingriffen; unter Warfarin ist Vorsicht nötig.

Einfachzucker, der Bakterien an der Blasenwand abhalten soll. Ob er Harnwegsinfekte verhindert, ist nicht belegt.

Pflanzliche Kombination mit Senfölen, in Deutschland als pflanzliches Arzneimittel gegen Harnwegsinfekte zugelassen.

Extrakt oder Öl aus Kürbissamen, das bei Beschwerden durch eine gutartige Prostatavergrösserung angeboten wird.

Wiesenpflanze, traditionell als harntreibendes Mittel und für die Verdauung verwendet.

Rindenextrakt des afrikanischen Pflaumenbaums, der bei Beschwerden durch eine gutartig vergrösserte Prostata angeboten wird.

Extrakt aus Pollen vor allem des Roggens, der bei gutartiger Prostatavergrösserung angeboten wird.

Extrakt aus Sägepalmenbeeren, verwendet bei Beschwerden durch eine gutartig vergrösserte Prostata. Laut Cochrane bringt er allein kaum Nutzen.

Wurzel einer Tragant-Art, in der traditionellen chinesischen Medizin unter anderem bei Nierenleiden verwendet.

Spurenelement für die Blutbildung und den Sauerstofftransport. Eisen sollte nur bei nachgewiesenem Mangel ergänzt werden, weil der Körper überschüssiges Eisen kaum ausscheiden kann.

B-Vitamin für Zellteilung und Blutbildung. Folsäure rund um den Beginn einer Schwangerschaft senkt das Risiko für Neuralrohrdefekte beim Kind deutlich. Sehr hohe Dosen können einen Vitamin-B12-Mangel verschleiern.

Spurenelement für Blutbildung, Bindegewebe und Immunsystem. Ein Mangel ist selten, kann aber durch lange hochdosierte Zinkeinnahme entstehen.

Eisenbindendes Eiweiss aus Milch. Senkt in Studien das Risiko für Atemwegsinfekte und hebt die Eisenwerte.

Gerinnsel auflösendes Enzym aus Regenwürmern; in Asien als Medikament bei Schlaganfall eingesetzt, anderswo als Nahrungsergänzung angeboten.

Blattpulver eines tropischen Baums mit vielen Nährstoffen. Die Belege beim Menschen sind spärlich.

Vitamin für Blutbildung und Nervensystem, das fast nur in tierischen Lebensmitteln vorkommt. Bei veganer Ernährung, im Alter und unter Metformin lohnt es sich, den Status zu kennen.

Fettlösliches Vitamin für die Blutgerinnung und den Knochenstoffwechsel. Wer Blutverdünner vom Typ Marcoumar oder Warfarin nimmt, muss Vitamin K besonders beachten.

Körpereigener Stoff der Energiegewinnung in den Mitochondrien. Statine senken seine Bildung; bei Muskelbeschwerden unter Statinen gibt es Hinweise auf einen Nutzen.

Pilz aus der traditionellen chinesischen Medizin, für Ausdauer und Lunge verkauft. Die Studien sind von geringer Qualität.

Einfachzucker, Baustein des Energieträgers ATP, für Herz und Energie angeboten.

Spurenelement für die Blutbildung und den Sauerstofftransport. Eisen sollte nur bei nachgewiesenem Mangel ergänzt werden, weil der Körper überschüssiges Eisen kaum ausscheiden kann.

Ingwerartige Wurzel aus Südostasien, als Gewürz und als Extrakt für Wachheit angeboten.

Wurzel aus der traditionellen asiatischen Medizin, für Konzentration und Energie verkauft. Überzeugende Belege für bessere Denkleistung fehlen.

Samen einer Amazonas-Liane mit Koffein, in Kapseln, Getränken und Riegeln als Wachmacher angeboten.

Anregender Stoff aus Kaffee, Tee und Guarana, der auch in Kapseln und Pre-Workout-Produkten steckt.

Körpereigener Stoff, der in den Muskeln Energie für kurze, intensive Belastungen bereitstellt. Eines der am besten untersuchten Sportsupplemente.

Reduzierte Form eines Coenzyms der Energiegewinnung in den Zellen, als Ergänzung bei chronischer Erschöpfung untersucht.

Wasserlösliches B-Vitamin, Baustein von Coenzym A und damit am Energiestoffwechsel beteiligt. Es steckt in fast allen Lebensmitteln, ein Mangel ist selten.

Mineralstoff für Knochen, Zähne und den Energiestoffwechsel der Zellen. Wird mit üblicher Ernährung in Europa reichlich aufgenommen.

Redox-aktive Verbindung, die für die Mitochondrien und gegen Müdigkeit angeboten wird; in der EU als neuartiges Lebensmittel zugelassen.

Pflanze, die bei Müdigkeit und Stress verwendet wird. Einige Studien zeigen Vorteile, ihre Qualität reicht aber für eine verlässliche Aussage nicht aus.

Harzartige Substanz aus Gebirgsgestein mit Fulvin- und Huminsäuren, aus der ayurvedischen Tradition. Es gibt nur sehr wenige kleine Studien.

Wurzel eines sibirischen Strauchs, als «Adaptogen» gegen Müdigkeit und Stress angeboten.

Stoff, den Darmbakterien aus Ellagitanninen (zum Beispiel aus Granatapfel und Nüssen) bilden; angeboten für Muskeln und Mitochondrien.

B-Vitamin für den Kohlenhydratstoffwechsel und die Nerven. Der Bedarf hängt vom Energieverbrauch ab.

Vitamin für Blutbildung und Nervensystem, das fast nur in tierischen Lebensmitteln vorkommt. Bei veganer Ernährung, im Alter und unter Metformin lohnt es sich, den Status zu kennen.

B-Vitamin für den Energiestoffwechsel. In hohen Dosen wird es zur Vorbeugung von Migräne untersucht.

Wasserlösliches B-Vitamin, Bestandteil vieler B-Komplex- und Haar-Präparate. Praktisch wichtig vor allem, weil hohe Dosen Laborwerte verfälschen können.

Hautfette (Sphingolipide), als Kapsel meist aus Weizen, Reis oder Konjak angeboten, um die Haut von innen feucht zu halten.

Feuchtigkeitsspeichernder Baustein von Haut und Gelenkflüssigkeit, als Kapsel für die Haut verkauft. Kleine Studien zeigen etwas mehr Feuchtigkeit und weniger tiefe Falten.

Strukturprotein von Haaren, Nägeln und Federn; als löslich gemachtes Keratin oder Hydrolysat für Haut, Haare und Nägel angeboten.

Eiweiss aus Bindegewebe, als Hydrolysat (Peptide) für Haut und Gelenke angeboten.

Unentbehrliche Aminosäure, oft gegen Lippenherpes verkauft. Die Studien dazu sind klein und widersprüchlich.

Öl mit Gamma-Linolensäure, oft gegen Neurodermitis eingenommen. Laut Cochrane wirkt es bei Ekzemen nicht besser als Placebo.

Einfach ungesättigte Omega-7-Fettsäure, als Kapsel aus Sanddorn- oder Fischöl angeboten.

Spurenelement, das als Orthokieselsäure für Knochen, Haut, Haare und Nägel angeboten wird.

Fettlösliches Vitamin für Sehen, Haut und Immunsystem. Vorgeformtes Vitamin A (Retinol) kann in hohen Mengen das Ungeborene schädigen; Beta-Carotin als Supplement erhöht bei Raucherinnen und Rauchern das Lungenkrebsrisiko.

Fettlösliches Antioxidans. Hohe Dosen hemmen die Blutgerinnung; eine Meta-Analyse fand bei sehr hohen Dosen eine leicht höhere Sterblichkeit.

Spurenelement, das an über 300 Enzymreaktionen und an der Immunabwehr beteiligt ist. Der Bedarf hängt stark davon ab, wie viel Phytat (zum Beispiel aus Vollkorn und Hülsenfrüchten) man isst. Zu viel Zink über längere Zeit kann einen Kupfermangel auslösen.

Frucht aus der ayurvedischen Tradition, reich an Vitamin C und Gerbstoffen.

Dunkle Beere mit hohem Gehalt an Anthocyanen, die als Saft, Pulver oder Extrakt angeboten wird.

Blattextrakt der Artischocke, verkauft für Cholesterin und Verdauung. Senkt in Studien Gesamt- und LDL-Cholesterin leicht.

Roter Farbstoff aus Mikroalgen, ein Carotinoid, als Antioxidans verkauft. Die EFSA hält 8 mg pro Tag aus Nahrungsergänzungsmitteln für Erwachsene für sicher.

Zitrusfrucht aus Süditalien, deren Polyphenol-Extrakt gegen erhöhte Blutfette angeboten wird.

Stoff aus Randen und Vollkorn, der Homocystein abbauen hilft. Senkt in Studien den Homocysteinspiegel; hohe Dosen können das Cholesterin erhöhen.

Braunalge aus Nordatlantik und Ostsee, als Pulver oder polyphenolreicher Extrakt angeboten.

Mineralstoff für Knochen, Zähne, Muskeln und Nerven. Der grösste Teil sollte aus der Nahrung kommen; Supplemente ohne Vitamin D standen in einer Meta-Analyse mit mehr Herzinfarkten in Verbindung.

Heilpflanze aus Süd- und Südostasien, die für Gedächtnis und bei Venenschwäche angeboten wird.

Samen einer mittelamerikanischen Salbeiart, reich an Ballaststoffen und Alpha-Linolensäure.

Einzellige Grünalge als Pulver oder Tablette. Senkt in Studien Gewicht, Insulinresistenz und Cholesterin leicht.

Mineralstoff, der vor allem als Kochsalz (Natriumchlorid) aufgenommen wird und zusammen mit Natrium den Wasserhaushalt steuert.

Körpereigener Stoff der Energiegewinnung in den Mitochondrien. Statine senken seine Bildung; bei Muskelbeschwerden unter Statinen gibt es Hinweise auf einen Nutzen.

Einfachzucker, Baustein des Energieträgers ATP, für Herz und Energie angeboten.

Flavonoid aus Zitrusfrüchten, das allein oder mit Hesperidin bei Venenschwäche und Hämorrhoiden eingesetzt wird.

Essbare Braunalge aus Korea und Japan, deren polyphenolreicher Extrakt (Phlorotannine) als Nahrungsergänzung angeboten wird.

Quellende Ballaststoffe aus Flohsamenschalen. Sie senken das LDL-Cholesterin und verstärken die Wirkung von Statinen.

Extrakt aus Ginkgoblättern, verwendet bei Gedächtnisproblemen. Der Nutzen bei Demenz ist unsicher. Gerinnungswerte veränderten sich in Studien nicht, Fallberichte zu Blutungen gibt es aber.

Frucht mit vielen Polyphenolen, als Saft oder Extrakt erhältlich. Senkt in Studien den Blutdruck, die Ergebnisse schwanken aber stark.

Harz des indischen Myrrhenbaums, in der ayurvedischen Medizin und als Ergänzung zur Cholesterinsenkung angeboten.

Löslicher Ballaststoff aus Hafer. Senkt das LDL-Cholesterin leicht.

Flavonoid aus der Schale von Orangen und anderen Zitrusfrüchten; oft zusammen mit Diosmin angeboten.

Blütenkelche der Roselle, die als Tee oder Extrakt für den Blutdruck angeboten werden.

Kletterpflanze aus der chinesischen Tradition, bei erhöhten Blutfetten untersucht.

Pflanzenstoffe aus der Kakaobohne, die als Extrakt oder in Kakaoprodukten angeboten werden.

Mineralstoff für Nerven, Muskeln und Blutdruck. Kommt reichlich in Gemüse, Obst und Hülsenfrüchten vor.

Gewürz aus den Samenkapseln einer Ingwerpflanze, als Pulver für Blutdruck und Stoffwechsel angeboten.

Fermentiertes Milchgetränk mit Milchsäurebakterien und Hefen, auch als Pulver oder Kapsel angeboten.

Extrakt aus der Rinde der Seekiefer, reich an Proanthocyanidinen, für viele chronische Beschwerden beworben. Laut Cochrane ist ein Nutzen für keine Erkrankung belegt.

Knoblauchpräparate senken den Blutdruck leicht, vor allem bei Bluthochdruck. Unter Warfarin zeigte gereifter Knoblauchextrakt in einer kleinen Studie keine vermehrten Blutungen.

Aminosäure, aus der der Körper das gefässerweiternde Stickstoffmonoxid bildet. Als Präparat senkt sie den Blutdruck leicht.

Aminosäure aus Wassermelone, die im Körper zu L-Arginin umgebaut wird und für Blutdruck und Durchblutung angeboten wird.

Milchsäurebakterium, das in Sauermilch blutdrucksenkende Peptide (IPP, VPP) bilden soll; auch als Probiotikum angeboten.

Samen des Flachses mit Ballaststoffen, Lignanen und Alpha-Linolensäure. Senkt den Blutdruck in Studien leicht.

Gerinnsel auflösendes Enzym aus Regenwürmern; in Asien als Medikament bei Schlaganfall eingesetzt, anderswo als Nahrungsergänzung angeboten.

Roter Farbstoff aus Tomaten, ein Carotinoid. Senkt in Studien den oberen Blutdruckwert leicht.

Mineralstoff für Muskel- und Nervenfunktion und den Energiestoffwechsel. Wird in vielen Salzformen angeboten, die sich in Verträglichkeit und Aufnahme unterscheiden.

Harz des Mastixstrauchs von der griechischen Insel Chios, als Kaugummi und in Kapseln angeboten.

Extrakt aus dem Wurzelstock des Mäusedorns, der bei Venenschwäche und Beinödemen eingesetzt wird.

Mineralstoff für Wasserhaushalt, Nerven und Muskeln, steckt vor allem im Kochsalz. Die EFSA hält 2 g pro Tag für sicher und ausreichend.

Enzym aus fermentierten Sojabohnen (Natto), das Blutgerinnsel abbauen soll. Senkt in Studien den Blutdruck leicht.

B-Vitamin für den Energiestoffwechsel. Hochdosierte Nicotinsäure verändert Blutfette, hat in einer grossen Herzstudie aber keinen Nutzen und mehr Nebenwirkungen gezeigt.

Tropische Frucht, deren Saft als allgemeines Gesundheitsgetränk vermarktet wird.

Extrakt aus den Blättern des Olivenbaums mit Oleuropein. Senkt in Studien Blutdruck und Triglyceride leicht.

Phenolische Stoffe aus Oliven und nativem Olivenöl, vor allem Hydroxytyrosol und seine Verbindungen.

Langkettige Fettsäuren (EPA und DHA) aus Fisch- oder Algenöl. Bis zu 5 g pro Tag gelten als sicher, in grossen Herzstudien trat bei höheren Dosen aber häufiger Vorhofflimmern auf.

Küchenkraut; Extrakte und Öl werden als Antioxidans und gegen Keime angeboten.

Löslicher Ballaststoff aus Äpfeln, Zitrusfrüchten oder Zuckerrüben, als Pulver oder Kapsel angeboten.

Pflanzliche Verwandte des Cholesterins, die vor allem angereicherten Lebensmitteln zugesetzt werden und das LDL-Cholesterin senken.

Gemisch langkettiger Alkohole aus Zuckerrohrwachs, das gegen erhöhtes Cholesterin angeboten wird.

Mit Resveratrol verwandter Pflanzenstoff, unter anderem aus Heidelbeeren, der für Blutdruck und Stoffwechsel angeboten wird.

Pflanzenfarbstoff (Flavonoid) aus Zwiebeln, Äpfeln und Tee. Als Präparat senkt er den Blutdruck leicht, Blutfette und Blutzucker ändern sich kaum.

Heilpilz aus der asiatischen Tradition, für Herz-Kreislauf und Immunsystem verkauft. Laut Cochrane bringt er bei Typ-2-Diabetes keinen Nutzen für Zucker, Blutfette oder Blutdruck.

Koffeinfreier Tee aus einer südafrikanischen Pflanze mit eigenen Polyphenolen.

Extrakt aus Rosskastaniensamen mit dem Wirkstoff Aescin, der bei Venenschwäche eingesetzt wird.

Gemüse mit viel Nitrat, das als Saft oder Pulver für Blutdruck und Gefässe angeboten wird.

Fermentierter Reis zur Senkung des Cholesterins. Sein Wirkstoff Monacolin K ist chemisch gleich wie das Medikament Lovastatin.

Flavonoid aus Buchweizen und anderen Pflanzen; seine Abkömmlinge (Oxerutine) werden bei Venenschwäche eingesetzt.

Orange Beere, die als Saft, Öl oder Extrakt angeboten wird.

Beere mit vielen Anthocyanen; als Pulver oder Extrakt angeboten.

Samen und Öl des Schwarzkümmels. In Studien senkte er den Blutdruck leicht, die Ergebnisse waren aber sehr uneinheitlich.

Samen und Zubereitungen des Selleries, für Blutdruck, Blutzucker und Blutfette angeboten.

Wichtigstes Lignan aus Sesam, als Kapsel zur Unterstützung von Blutfetten und Blutdruck angeboten.

Getrocknete Blaualge. In kleinen Studien senkte Spirulina Blutfette, Blutzucker und den unteren Blutdruckwert.

Pflanzenstoff aus Brokkoli und besonders aus Brokkolisprossen. Es gibt erste Hinweise auf niedrigeren Blutdruck aus kleinen Studien.

Wurzel, aus der Lakritze hergestellt wird; ihr Inhaltsstoff Glycyrrhizin kann den Blutdruck erhöhen.

Schwefelhaltige Aminosäure. In Studien senkte Taurin Blutdruck, Blutzucker und Triglyceride leicht.

Extrakt aus Traubenkernen, reich an Proanthocyanidinen (OPC), der für Herz und Gefässe angeboten wird.

Ayurvedische Mischung aus drei Früchten (Terminalia chebula, Terminalia bellirica, Amla), traditionell für die Verdauung verwendet.

Fettlösliches Antioxidans. Hohe Dosen hemmen die Blutgerinnung; eine Meta-Analyse fand bei sehr hohen Dosen eine leicht höhere Sterblichkeit.

Pflanzenextrakt bei leichter Herzschwäche. Ältere Studien zeigen etwas mehr Belastbarkeit; eine neuere Studie unter heutiger Standardtherapie fand keinen Nutzen.

Pflanze aus der ayurvedischen Medizin, beliebt gegen Stress und für Vitalität. Sie kann Hormonwerte verändern und hat in seltenen Fällen schwere Leberschäden verursacht.

Abbaustoff aus Kreuzblütlern wie Brokkoli, beworben für den Östrogen-Stoffwechsel.

Pflanze aus der chinesischen Medizin mit Flavonoiden wie Icariin, für Knochen und Libido angeboten.

Gewürz- und Heilpflanze, deren Samenextrakt unter anderem bei Menstruationsschmerzen verwendet wird.

Zuckerähnlicher Stoff, der an der Insulinwirkung beteiligt ist. Bei Frauen mit polyzystischem Ovarsyndrom (PCOS) verbessert Myo-Inositol den Insulinstoffwechsel.

Andenpflanze, die für Lust und sexuelle Funktion verwendet wird. Die wenigen Studien sind zu klein für eine verlässliche Aussage.

Pflanzenextrakt, der bei prämenstruellen Beschwerden eingesetzt wird. Die meisten Studien zeigen einen Vorteil gegenüber Placebo, Nebenwirkungen sind mild.

Pflanze mit Isoflavonen, die als Extrakt gegen Wechseljahresbeschwerden angeboten wird.

Beere aus der traditionellen chinesischen Medizin, die als Adaptogen und bei Wechseljahresbeschwerden angeboten wird.

Wurzel einer indischen Spargelart, in der ayurvedischen Medizin für Frauengesundheit und Wechseljahre verwendet.

Pflanzenstoffe mit schwacher östrogenartiger Wirkung, oft gegen Wechseljahresbeschwerden verkauft. Die EFSA fand bis 150 mg pro Tag über 30 Monate keine schädlichen Wirkungen auf Brust, Gebärmutter und Schilddrüse.

Wurzelextrakt eines südostasiatischen Baums, für Testosteron und Leistung verkauft. Es gibt nur kleine, kurze Studien.

Heilpflanze gegen Wechseljahresbeschwerden. Ein Cochrane-Review fand keinen Vorteil gegenüber Placebo bei Hitzewallungen.

Pflanzenextrakt, für Lust und Hormone verkauft. Die Belege sind sehr unsicher.

Wirkstoff aus der Rinde des Yohimbe-Baums, der bei Erektionsstörungen angeboten wird.

Spurenelement, das an über 300 Enzymreaktionen und an der Immunabwehr beteiligt ist. Der Bedarf hängt stark davon ab, wie viel Phytat (zum Beispiel aus Vollkorn und Hülsenfrüchten) man isst. Zu viel Zink über längere Zeit kann einen Kupfermangel auslösen.

Bitter schmeckende Heilpflanze aus der indischen und chinesischen Medizin, die bei Erkältung und Husten angeboten wird.

Bifidobakterien-Stamm, der als Probiotikum für die Abwehr bei Erkältungen untersucht wird.

Eiweissspaltendes Enzym aus der Ananas, gegen Schwellungen und Schmerzen verkauft. Lindert Schmerzen in Studien nur leicht.

Erstmilch von Kühen mit Antikörpern und Lactoferrin. Senkte in kleinen Studien mit trainierenden Erwachsenen Erkältungsbeschwerden.

Sonnenhut-Präparate gegen Erkältungen. Laut Cochrane verkürzen sie Erkältungen nicht; zur Vorbeugung gibt es höchstens einen schwachen Nutzen.

Pflanzenfarbstoff (Flavonoid) aus Erdbeeren und Äpfeln, beworben als «Senolytikum» gegen das Altern.

Schwefelhaltiger Mehrfachzucker aus Braunalgen wie Wakame, für das Immunsystem angeboten.

Präbiotische Ballaststoffe aus Milchzucker, die gezielt Bifidobakterien im Darm fördern.

Körpereigenes Antioxidans aus drei Aminosäuren. Ob es eingenommen im Körper ankommt, ist umstritten.

Holunderbeer-Extrakt gegen Erkältung und Grippe. Er beugt Erkältungen wohl nicht vor; ob er sie verkürzt, ist unsicher.

Spurenelement für Blutbildung, Bindegewebe und Immunsystem. Ein Mangel ist selten, kann aber durch lange hochdosierte Zinkeinnahme entstehen.

Unentbehrliche Aminosäure, oft gegen Lippenherpes verkauft. Die Studien dazu sind klein und widersprüchlich.

Milchsäurebakterien-Stamm in fermentierten Milchgetränken, für Verdauung und Abwehr beworben.

Milchsäurebakterien-Stamm, der als Ergänzung bei Heuschnupfen untersucht wurde.

Milchsäurebakterien-Stamm, der in Lutschtabletten für die Mundgesundheit untersucht wurde.

Eisenbindendes Eiweiss aus Milch. Senkt in Studien das Risiko für Atemwegsinfekte und hebt die Eisenwerte.

Speisepilz, als Pulver oder Extrakt für das Immunsystem angeboten.

Wurzelextrakt einer südafrikanischen Pelargonie, der bei Erkältung und akuter Bronchitis eingesetzt wird.

Lebende Mikroorganismen, die die Darmflora unterstützen sollen. Am besten belegt ist der Schutz vor Durchfall während einer Antibiotikatherapie.

Harz, mit dem Bienen ihren Stock abdichten. In Studien sanken Blutzucker und Entzündungswerte leicht.

Baumpilz, dessen Extrakte (PSK, PSP) in Japan und China ergänzend bei Krebs eingesetzt werden.

Spurenelement, das in Selenoproteinen steckt, unter anderem in Enzymen, die Schilddrüsenhormone aktivieren. Der Abstand zwischen Bedarf und Höchstmenge ist vergleichsweise klein, deshalb zählen auch Paranüsse und Kombipräparate mit.

Eiweissspaltendes Enzym aus Bakterien, gegen Schwellungen und Entzündungen angeboten.

Speisepilz, der als Pulver oder Extrakt für das Immunsystem angeboten wird.

Probiotischer Bakterienstamm aus der Mundflora, der als Lutschtablette gegen Halsentzündungen und Mittelohrentzündungen angeboten wird.

Fettlösliches Vitamin für Sehen, Haut und Immunsystem. Vorgeformtes Vitamin A (Retinol) kann in hohen Mengen das Ungeborene schädigen; Beta-Carotin als Supplement erhöht bei Raucherinnen und Rauchern das Lungenkrebsrisiko.

Wasserlösliches Vitamin und Antioxidans. Regelmässig eingenommen verkürzt es Erkältungen leicht, verhindert sie aber in der Allgemeinbevölkerung nicht. Hohe Dosen stehen bei Männern mit mehr Nierensteinen in Verbindung.

Fettlösliches Vitamin, das der Körper mit Sonnenlicht selbst bildet. Steuert unter anderem den Calcium-Haushalt; wird im Körper gespeichert, deshalb ist Überdosierung möglich.

Spurenelement, das an über 300 Enzymreaktionen und an der Immunabwehr beteiligt ist. Der Bedarf hängt stark davon ab, wie viel Phytat (zum Beispiel aus Vollkorn und Hülsenfrüchten) man isst. Zu viel Zink über längere Zeit kann einen Kupfermangel auslösen.

Polyphenolreiche Pflanze aus dem Mittelmeerraum, die als Lutschtablette oder Tee bei Erkältungen angeboten wird.

Lebenswichtiger Nährstoff für Zellmembranen, Leber und Nervenbotenstoffe. Die EFSA empfiehlt 400 mg pro Tag, in der Schwangerschaft 480 mg.

B-Vitamin für Zellteilung und Blutbildung. Folsäure rund um den Beginn einer Schwangerschaft senkt das Risiko für Neuralrohrdefekte beim Kind deutlich. Sehr hohe Dosen können einen Vitamin-B12-Mangel verschleiern.

Wurzel, die gegen Übelkeit eingesetzt wird. In der Schwangerschaft lindert Ingwer die Übelkeit, das Erbrechen aber nicht deutlich.

Aus Muttermilch gewonnener Milchsäurebakterien-Stamm, der bei Brustentzündung in der Stillzeit untersucht wurde.

Fettlösliches Vitamin für Sehen, Haut und Immunsystem. Vorgeformtes Vitamin A (Retinol) kann in hohen Mengen das Ungeborene schädigen; Beta-Carotin als Supplement erhöht bei Raucherinnen und Rauchern das Lungenkrebsrisiko.

Extrakt aus den nicht verseifbaren Anteilen von Avocado- und Sojaöl, der bei Arthrose angeboten wird.

Spurenelement aus Obst, Gemüse und Nüssen, das in Supplementen vor allem für Knochen und Gelenke angeboten wird.

Harzextrakt des Weihrauchbaums gegen Gelenkschmerzen bei Arthrose. Gegenüber Placebo zeigt sich ein Nutzen, die Studien sind aber klein und uneinheitlich.

Eiweissspaltendes Enzym aus der Ananas, gegen Schwellungen und Schmerzen verkauft. Lindert Schmerzen in Studien nur leicht.

Mineralstoff für Knochen, Zähne, Muskeln und Nerven. Der grösste Teil sollte aus der Nahrung kommen; Supplemente ohne Vitamin D standen in einer Meta-Analyse mit mehr Herzinfarkten in Verbindung.

Kletterpflanze aus Indien und Afrika, in der ayurvedischen Medizin bei Knochenbrüchen verwendet; heute auch zum Abnehmen angeboten.

Feines Häutchen von der Innenseite der Eierschale, das bei Gelenkbeschwerden verkauft wird.

Pflanze aus der chinesischen Medizin mit Flavonoiden wie Icariin, für Knochen und Libido angeboten.

Spurenelement, das vor Karies schützt. Es steckt in Trinkwasser, Fluoridsalz und Zahnpasta.

Baustein des Knorpels, oft zusammen mit Chondroitin gegen Gelenkbeschwerden verkauft. Grosse Studien zeigen keinen spürbaren Nutzen.

Pulver oder Lipidextrakt aus einer neuseeländischen Muschel, der bei Gelenkbeschwerden verkauft wird.

Frucht der Hundsrose, als Pulver aus Schalen und Kernen bei Gelenkbeschwerden verkauft. Es gibt mässige Hinweise bei Arthrose.

Rinde einer Kletterpflanze aus dem Amazonasgebiet, traditionell bei Gelenkbeschwerden verwendet.

Eiweiss aus Bindegewebe, als Hydrolysat (Peptide) für Haut und Gelenke angeboten.

Nicht hitzebehandeltes Kollagen aus Hühnerbrustknorpel, in kleiner Dosis (meist 40 mg) für die Gelenke angeboten; nicht zu verwechseln mit Kollagenhydrolysat.

Gewürz und Pflanzenextrakt mit Curcumin. Kann Kniearthrose-Schmerzen lindern, hat in seltenen Fällen aber Leberschäden verursacht, besonders zusammen mit Piperin (schwarzer Pfeffer).

Schwefelverbindung, die als Gelenkmittel bei Arthrose angeboten wird.

Mineralstoff für Knochen, Zähne und den Energiestoffwechsel der Zellen. Wird mit üblicher Ernährung in Europa reichlich aufgenommen.

Spurenelement, das als Orthokieselsäure für Knochen, Haut, Haare und Nägel angeboten wird.

Wurzelextrakt aus dem südlichen Afrika gegen Rücken- und Gelenkschmerzen. Bei Kreuzschmerzen kurzfristig möglicherweise besser als Placebo.

Fettlösliches Vitamin, das der Körper mit Sonnenlicht selbst bildet. Steuert unter anderem den Calcium-Haushalt; wird im Körper gespeichert, deshalb ist Überdosierung möglich.

Fettlösliches Vitamin für die Blutgerinnung und den Knochenstoffwechsel. Wer Blutverdünner vom Typ Marcoumar oder Warfarin nimmt, muss Vitamin K besonders beachten.

Rindenextrakt mit Salicin, einer Vorstufe von Salicylsäure, gegen Rückenschmerzen. Kurzfristig wahrscheinlich besser als Placebo.

Wasserlösliches B-Vitamin, Bestandteil vieler B-Komplex- und Haar-Präparate. Praktisch wichtig vor allem, weil hohe Dosen Laborwerte verfälschen können.

Mineralstoff für Knochen, Zähne, Muskeln und Nerven. Der grösste Teil sollte aus der Nahrung kommen; Supplemente ohne Vitamin D standen in einer Meta-Analyse mit mehr Herzinfarkten in Verbindung.

Körpereigener Stoff der Energiegewinnung in den Mitochondrien. Statine senken seine Bildung; bei Muskelbeschwerden unter Statinen gibt es Hinweise auf einen Nutzen.

Mineralstoff für Nerven, Muskeln und Blutdruck. Kommt reichlich in Gemüse, Obst und Hülsenfrüchten vor.

Rinde einer Kletterpflanze aus dem Amazonasgebiet, traditionell bei Gelenkbeschwerden verwendet.

Nicht hitzebehandeltes Kollagen aus Hühnerbrustknorpel, in kleiner Dosis (meist 40 mg) für die Gelenke angeboten; nicht zu verwechseln mit Kollagenhydrolysat.

Körpereigener Stoff, der in den Muskeln Energie für kurze, intensive Belastungen bereitstellt. Eines der am besten untersuchten Sportsupplemente.

Mineralstoff für Muskel- und Nervenfunktion und den Energiestoffwechsel. Wird in vielen Salzformen angeboten, die sich in Verträglichkeit und Aufnahme unterscheiden.

Harzartige Substanz aus Gebirgsgestein mit Fulvin- und Huminsäuren, aus der ayurvedischen Tradition. Es gibt nur sehr wenige kleine Studien.

Wurzelextrakt aus dem südlichen Afrika gegen Rücken- und Gelenkschmerzen. Bei Kreuzschmerzen kurzfristig möglicherweise besser als Placebo.

Wurzelextrakt eines südostasiatischen Baums, für Testosteron und Leistung verkauft. Es gibt nur kleine, kurze Studien.

Stoff, den Darmbakterien aus Ellagitanninen (zum Beispiel aus Granatapfel und Nüssen) bilden; angeboten für Muskeln und Mitochondrien.

Fettlösliches Vitamin, das der Körper mit Sonnenlicht selbst bildet. Steuert unter anderem den Calcium-Haushalt; wird im Körper gespeichert, deshalb ist Überdosierung möglich.

Rindenextrakt mit Salicin, einer Vorstufe von Salicylsäure, gegen Rückenschmerzen. Kurzfristig wahrscheinlich besser als Placebo.

Zwischenstufe zwischen Tryptophan und Serotonin, meist aus Griffonia-Samen. Wird für die Stimmung verkauft; die Studien sind schwach.

Schwefelhaltiges Antioxidans, das bei Nervenschäden durch Diabetes eingesetzt wird. Über sechs Monate bringt es laut Cochrane kaum Nutzen; selten löst es gefährliche Unterzuckerungen aus.

Pflanze aus der ayurvedischen Medizin, beliebt gegen Stress und für Vitalität. Sie kann Hormonwerte verändern und hat in seltenen Fällen schwere Leberschäden verursacht.

Ayurvedische Heilpflanze, die als Mittel für Gedächtnis und Konzentration angeboten wird.

Pflanzliches Schlafmittel aus der Baldrianwurzel. Es kann die Schlafqualität verbessern, die Studien sind aber uneinheitlich und von mässiger Qualität.

Bifidobakterien-Stamm, der als Probiotikum für Stress und Schlaf untersucht wird.

Heilpflanze aus Süd- und Südostasien, die für Gedächtnis und bei Venenschwäche angeboten wird.

Lebenswichtiger Nährstoff für Zellmembranen, Leber und Nervenbotenstoffe. Die EFSA empfiehlt 400 mg pro Tag, in der Schwangerschaft 480 mg.

Körpereigene Vorstufe von Zellmembran-Bausteinen, die als Mittel für Gedächtnis und Konzentration angeboten wird.

Schwefelhaltiger Abkömmling der Aminosäure Histidin, den der Mensch nur über die Nahrung aufnimmt (vor allem aus Pilzen); als Antioxidans angeboten.

Botenstoff des Nervensystems, der als Mittel gegen Stress und für den Schlaf verkauft wird.

Ingwerartige Wurzel aus Südostasien, als Gewürz und als Extrakt für Wachheit angeboten.

Extrakt aus Ginkgoblättern, verwendet bei Gedächtnisproblemen. Der Nutzen bei Demenz ist unsicher. Gerinnungswerte veränderten sich in Studien nicht, Fallberichte zu Blutungen gibt es aber.

Wurzel aus der traditionellen asiatischen Medizin, für Konzentration und Energie verkauft. Überzeugende Belege für bessere Denkleistung fehlen.

Einfachste Aminosäure, vor dem Schlafen eingenommen gegen schlechten Schlaf verkauft. Kleine Studien zeigen besseren Schlaf und weniger Tagesmüdigkeit.

Kraut aus dem Balkan mit Polyphenolen, als Tee oder Extrakt für Gedächtnis und Konzentration angeboten.

Extrakt aus dem grünen Kraut des Hafers, der für Konzentration und geistige Leistung angeboten wird.

Samen einer Amazonas-Liane mit Koffein, in Kapseln, Getränken und Riegeln als Wachmacher angeboten.

Speisepilz, als Pulver oder Extrakt für Gedächtnis und Nerven verkauft. Bisher gibt es nur wenige kleine Studien am Menschen.

Die Zapfen der Hopfenpflanze werden meist zusammen mit Baldrian als mildes Schlafmittel angeboten.

Wirkstoff aus einem chinesischen Bärlapp, der wie ein Medikament das Enzym Acetylcholinesterase hemmt und für Gedächtnis angeboten wird.

Pflanzliches Mittel gegen Depressionen mit belegter Wirkung, aber vielen gefährlichen Wechselwirkungen, weil es den Abbau zahlreicher Medikamente beschleunigt.

Heilpflanze aus der Familie der Korbblütler, die als Tee oder Extrakt zur Beruhigung und für besseren Schlaf verwendet wird.

Wurzelextrakt aus dem Südpazifik gegen Angst. Wirkt leicht, wurde aber wegen Leberschäden in der Schweiz und in Deutschland vom Markt genommen.

Anregender Stoff aus Kaffee, Tee und Guarana, der auch in Kapseln und Pre-Workout-Produkten steckt.

Gewürz, dessen Früchte in der persischen Medizin gegen Kopfschmerzen eingesetzt werden.

Wurzel einer ostasiatischen Kletterpflanze mit Isoflavonen, untersucht zur Verringerung des Alkoholkonsums.

Nicht-proteinogene Aminosäure aus dem Harnstoffzyklus, die gegen Stress und Müdigkeit angeboten wird.

Nicht unentbehrliche Aminosäure, die bei seltenen Nervenerkrankungen untersucht wird.

Aminosäure aus grünem Tee. Sie kann Stress und Anspannung in belastenden Situationen etwas mindern, die Studien sind aber klein und kurz.

Unentbehrliche Aminosäure, Vorstufe von Serotonin und Melatonin. Hilft in Studien vor allem gegen nächtliches Aufwachen.

Aminosäure, Vorstufe von Dopamin und Noradrenalin. Kann die Denkleistung unter starker Belastung kurzfristig stützen.

Milchsäurebakterium, das in Sauermilch blutdrucksenkende Peptide (IPP, VPP) bilden soll; auch als Probiotikum angeboten.

Ätherisches Öl aus Lavendel, als Kapsel zum Schlucken bei Unruhe und Angst. Für einen bestimmten Extrakt (Silexan) gibt es gute Studien.

Mineralstoff für Muskel- und Nervenfunktion und den Energiestoffwechsel. Wird in vielen Salzformen angeboten, die sich in Verträglichkeit und Aufnahme unterscheiden.

Körpereigenes Hormon, das den Tag-Nacht-Rhythmus steuert. Verkürzt die Einschlafzeit nur wenig.

Heilpflanze zur Beruhigung. Kleine Studien zeigen weniger Angst- und depressive Beschwerden; die Studien sind uneinheitlich.

Hülsenfrucht, deren Samen natürlich L-Dopa enthalten, den Wirkstoff gängiger Parkinson-Medikamente.

Heilpflanze aus der Familie der Korbblütler, die zur Vorbeugung von Migräne angeboten wird.

Langkettige Fettsäuren (EPA und DHA) aus Fisch- oder Algenöl. Bis zu 5 g pro Tag gelten als sicher, in grossen Herzstudien trat bei höheren Dosen aber häufiger Vorhofflimmern auf.

Körpereigenes Fettsäureamid, das bei chronischen und nervenbedingten Schmerzen angeboten wird.

Heilpflanze, bei Nervosität, Unruhe und Einschlafproblemen verwendet. Es gibt zu wenige Studien für eine klare Aussage.

Wurzelextrakt der Pestwurz, der zur Vorbeugung von Migräne untersucht wurde.

Baustein der Zellmembranen, meist aus Soja-Lecithin gewonnen und für das Gedächtnis verkauft. Die Studien sind widersprüchlich.

Pflanze, die bei Müdigkeit und Stress verwendet wird. Einige Studien zeigen Vorteile, ihre Qualität reicht aber für eine verlässliche Aussage nicht aus.

Küchenkraut, als Pulver oder Extrakt für Gedächtnis und Stimmung angeboten.

Gewürz aus Krokusnarben, als Extrakt gegen gedrückte Stimmung verkauft. Studien zeigen deutliche Effekte, bei Hinweisen auf Veröffentlichungsverzerrung.

Küchen- und Heilpflanze, deren Extrakte für Gedächtnis und Konzentration angeboten werden.

Körpereigener Stoff des Methylstoffwechsels, der als Mittel bei gedrückter Stimmung verkauft wird.

Saft, Konzentrat oder Pulver aus Sauerkirschen, das für besseren Schlaf und bei erhöhter Harnsäure angeboten wird.

Körpereigener Stoff aus der Gruppe der Polyamine, viel davon in Weizenkeimen. Verbesserte das Gedächtnis in einer grossen Studie nicht.

Essbarer, gallertartiger Pilz aus Asien, als Extrakt für Gedächtnis und Haut angeboten.

Ayurvedische Heilpflanze, die als Tee oder Extrakt gegen Stress und für den Blutzucker angeboten wird.

Halbsynthetischer Stoff aus einem Alkaloid des Kleinen Immergrüns, der für Gedächtnis und Konzentration beworben wird.

B-Vitamin für den Kohlenhydratstoffwechsel und die Nerven. Der Bedarf hängt vom Energieverbrauch ab.

Vitamin für Blutbildung und Nervensystem, das fast nur in tierischen Lebensmitteln vorkommt. Bei veganer Ernährung, im Alter und unter Metformin lohnt es sich, den Status zu kennen.

B-Vitamin für den Energiestoffwechsel. In hohen Dosen wird es zur Vorbeugung von Migräne untersucht.

B-Vitamin für den Eiweissstoffwechsel und die Bildung von Botenstoffen im Nervensystem. Zu viel über längere Zeit kann Nervenschäden verursachen; die Höchstmenge ist mit 12 mg pro Tag tief.

Wasserlösliches B-Vitamin, Bestandteil vieler B-Komplex- und Haar-Präparate. Praktisch wichtig vor allem, weil hohe Dosen Laborwerte verfälschen können.

Braunalge aus Nordatlantik und Ostsee, als Pulver oder polyphenolreicher Extrakt angeboten.

Spurenelement, aus dem die Schilddrüse ihre Hormone bildet. In der Schweiz kommt Jod vor allem über jodiertes Speisesalz. Bei bestehender Schilddrüsenerkrankung kann zusätzliches Jod die Schilddrüse aus dem Gleichgewicht bringen.

Körpereigener Stoff, der Fettsäuren in die Mitochondrien bringt. Die Wirkung auf das Gewicht ist klein. L-Carnitin hemmt die Wirkung von Schilddrüsenhormon in den Zellen.

Mineralstoff für Muskel- und Nervenfunktion und den Energiestoffwechsel. Wird in vielen Salzformen angeboten, die sich in Verträglichkeit und Aufnahme unterscheiden.

Spurenelement, das in Selenoproteinen steckt, unter anderem in Enzymen, die Schilddrüsenhormone aktivieren. Der Abstand zwischen Bedarf und Höchstmenge ist vergleichsweise klein, deshalb zählen auch Paranüsse und Kombipräparate mit.

Beere einer Amazonas-Palme mit vielen Anthocyanen, als «Superfood» beworben.

Schwefelhaltiges Antioxidans, das bei Nervenschäden durch Diabetes eingesetzt wird. Über sechs Monate bringt es laut Cochrane kaum Nutzen; selten löst es gefährliche Unterzuckerungen aus.

Frucht aus der ayurvedischen Tradition, reich an Vitamin C und Gerbstoffen.

Vergorener Apfelsaft mit Essigsäure, der flüssig, als Kapsel oder Gummibärchen für Blutzucker und Gewicht angeboten wird.

Ballaststoff aus Getreide, vor allem Weizen, der den Blutzuckeranstieg nach dem Essen dämpfen soll.

Roter Farbstoff aus Mikroalgen, ein Carotinoid, als Antioxidans verkauft. Die EFSA hält 8 mg pro Tag aus Nahrungsergänzungsmitteln für Erwachsene für sicher.

Blätter eines südostasiatischen Baums, mit Corosolsäure, für den Blutzucker angeboten.

Fruchtpulver des afrikanischen Affenbrotbaums mit Ballaststoffen und Polyphenolen.

Pflanzenstoff aus Berberitze und Goldsiegel, gegen erhöhten Blutzucker und Blutfette verkauft. Senkt in Studien Zucker und Blutfette, hemmt aber Leberenzyme, die viele Medikamente abbauen.

Bifidobakterien-Stamm, der als Probiotikum für das Körpergewicht untersucht wird.

Gemüse aus Asien, dessen Extrakt zur Unterstützung des Blutzuckers angeboten wird.

Extrakt aus unreifen Bitterorangen mit dem Wirkstoff p-Synephrin, der in Abnehmprodukten steckt.

Braunalge aus Nordatlantik und Ostsee, als Pulver oder polyphenolreicher Extrakt angeboten.

Samen einer Hülsenfrucht, als Gewürz und gegen erhöhten Blutzucker genutzt. Senkt bei Diabetes Nüchternzucker und HbA1c; die Studien sind oft von geringer Qualität.

Kurzkettige Fettsäure, die Darmbakterien aus Ballaststoffen bilden; als Natrium- oder Calciumsalz oder als Tributyrin für die Darmgesundheit angeboten.

Polyphenolreiche Beere aus dem Amazonas, als Pulver oder Kapsel angeboten.

Scharfstoff aus Chili, der als Kapsel zur Unterstützung beim Abnehmen angeboten wird.

Kaktusähnliche Pflanze aus Indien, deren Extrakt als Appetitzügler verkauft wird.

Körpereigenes Dipeptid aus Beta-Alanin und Histidin, das vor allem in Muskeln vorkommt.

Faserstoff aus Krebstierschalen, der als «Fettbinder» zum Abnehmen angeboten wird.

Einzellige Grünalge als Pulver oder Tablette. Senkt in Studien Gewicht, Insulinresistenz und Cholesterin leicht.

Spurenelement, das am Zuckerstoffwechsel beteiligt sein soll. Die Wirkung auf den Blutzucker ist klein.

Kletterpflanze aus Indien und Afrika, in der ayurvedischen Medizin bei Knochenbrüchen verwendet; heute auch zum Abnehmen angeboten.

Gruppe von Fettsäuren aus Milch und Fleisch, die als Kapsel zum Abnehmen angeboten wird.

Wurzelextrakt einer indischen Buntnessel mit dem Wirkstoff Forskolin, der zum Abnehmen beworben wird.

Essbare Braunalge aus Korea und Japan, deren polyphenolreicher Extrakt (Phlorotannine) als Nahrungsergänzung angeboten wird.

Carotinoid aus Braunalgen und Kieselalgen, das als Ergänzung für Körpergewicht und Stoffwechsel angeboten wird.

Fruchtextrakt mit Hydroxyzitronensäure, der als Abnehmmittel angeboten wird.

Futtersaft, mit dem Bienen ihre Königin aufziehen. Hat in Studien kaum messbare Wirkung auf Blutzucker und Leber.

Quellender Ballaststoff aus der Konjakwurzel, der als Sättigungs- und Abnehmmittel angeboten wird.

Beere des Bocksdorns, getrocknet, als Saft oder als Polysaccharid-Extrakt angeboten.

Extrakt aus ungerösteten Kaffeebohnen, reich an Chlorogensäure, der als Abnehmmittel angeboten wird.

Konzentrat der Catechine aus grünem Tee, oft in Abnehmprodukten. Als Tee gilt er als sicher, hochdosierte Extrakte können die Leber belasten.

Löslicher Ballaststoff aus dem Harz der Senegal-Akazie, als Pulver angeboten und als Lebensmittelzusatz verbreitet.

Blätter einer indischen Kletterpflanze, die zur Unterstützung des Blutzuckers angeboten werden.

Flavonoid aus der Schale von Orangen und anderen Zitrusfrüchten; oft zusammen mit Diosmin angeboten.

Zuckerähnlicher Stoff, der an der Insulinwirkung beteiligt ist. Bei Frauen mit polyzystischem Ovarsyndrom (PCOS) verbessert Myo-Inositol den Insulinstoffwechsel.

Frucht und Samen eines tropischen Myrtengewächses, traditionell gegen hohen Blutzucker angeboten.

Körpereigener Stoff, der Fettsäuren in die Mitochondrien bringt. Die Wirkung auf das Gewicht ist klein. L-Carnitin hemmt die Wirkung von Schilddrüsenhormon in den Zellen.

Unentbehrliche Aminosäure, Vorstufe von Histamin und Carnosin.

Milchsäurebakterium, dessen Stämme SBT2055 und BNR17 zur Verringerung von Bauchfett untersucht wurden.

Flavonoid aus Gemüse, Kräutern und Chrysanthemenblüten, das für den Harnsäurespiegel untersucht wird.

Spurenelement, das viele Enzyme brauchen. Die normale Ernährung deckt den Bedarf; zu viel Mangan kann das Nervensystem schädigen.

Tropische Frucht, deren Schalenextrakt (reich an Xanthonen) für Insulinempfindlichkeit und Gewicht untersucht wird.

Harz des Mastixstrauchs von der griechischen Insel Chios, als Kaugummi und in Kapseln angeboten.

Koffeinhaltige Blätter der südamerikanischen Matepflanze, als Tee oder Extrakt für Blutzucker und Gewicht angeboten.

Blätter der Weissen Maulbeere, deren Extrakt den Blutzuckeranstieg nach dem Essen dämpfen soll.

Fett aus mittelkettigen Fettsäuren, meist aus Kokos- oder Palmkernöl, das zum Abnehmen beworben wird.

Spurenelement, das vier Enzyme brauchen, unter anderem für den Abbau von Purinen zu Harnsäure. Ein Mangel durch die Ernährung ist bei Gesunden nicht bekannt.

Indischer Baum, dessen Blätter in der ayurvedischen Medizin verwendet werden; Neemöl und Samen dienen auch als Pflanzenschutzmittel.

B-Vitamin für den Energiestoffwechsel. Hochdosierte Nicotinsäure verändert Blutfette, hat in einer grossen Herzstudie aber keinen Nutzen und mehr Nebenwirkungen gezeigt.

Form von Vitamin B3 und Vorstufe von NAD+, die als Anti-Aging-Mittel beworben wird.

Vorstufe des Coenzyms NAD+, die als Anti-Aging-Mittel angeboten wird.

Ballaststoffe aus dem Feigenkaktus, die Nahrungsfett binden sollen und zum Abnehmen angeboten werden.

Scharfstoff des schwarzen Pfeffers, oft anderen Präparaten (zum Beispiel Kurkuma) zugesetzt, um deren Aufnahme zu steigern.

Harz, mit dem Bienen ihren Stock abdichten. In Studien sanken Blutzucker und Entzündungswerte leicht.

Heilpilz aus der asiatischen Tradition, für Herz-Kreislauf und Immunsystem verkauft. Laut Cochrane bringt er bei Typ-2-Diabetes keinen Nutzen für Zucker, Blutfette oder Blutdruck.

Stärke, die im Dünndarm nicht verdaut wird und als Ballaststoff wirkt.

Pflanzenstoff aus Trauben und Knöterich. In Studien senkte er Blutzucker, Cholesterin und einen Entzündungswert leicht.

Orange Beere, die als Saft, Öl oder Extrakt angeboten wird.

Beere mit vielen Anthocyanen; als Pulver oder Extrakt angeboten.

Getrocknete Blaualge. In kleinen Studien senkte Spirulina Blutfette, Blutzucker und den unteren Blutdruckwert.

Schwefelhaltige Aminosäure. In Studien senkte Taurin Blutdruck, Blutzucker und Triglyceride leicht.

Essbarer, gallertartiger Pilz aus Asien, als Extrakt für Gedächtnis und Haut angeboten.

Gallensäure-Abkömmling, als Medikament bei Gallenstau-Lebererkrankungen eingesetzt und als Nahrungsergänzung für die Leber angeboten.

Ayurvedische Heilpflanze, die als Tee oder Extrakt gegen Stress und für den Blutzucker angeboten wird.

B-Vitamin für den Eiweissstoffwechsel und die Bildung von Botenstoffen im Nervensystem. Zu viel über längere Zeit kann Nervenschäden verursachen; die Höchstmenge ist mit 12 mg pro Tag tief.

Extrakt aus weissen Gartenbohnen, der das stärkespaltende Enzym Alpha-Amylase hemmen soll; als «Kohlenhydratblocker» zum Abnehmen beworben.

Andenknolle mit viel Fructooligosacchariden (FOS), als Sirup oder Mehl angeboten.

Gewürz, als Kapsel gegen erhöhten Blutzucker verkauft. Senkt in Studien den Nüchternzucker; Cassia-Zimt enthält viel leberschädigendes Cumarin.

Darmbakterium, das in pasteurisierter (abgetöteter) Form als neuartiges Lebensmittel zugelassen ist.

Pflanze, deren Saft und Extrakte für die Verdauung verkauft werden. Extrakte mit Anthranoiden (Aloe-Emodin) stuft die EFSA als bedenklich ein.

Sporenbildendes Bakterium, in einigen Ländern als Probiotikum bei Durchfall von Kindern verbreitet.

Sporenbildendes probiotisches Bakterium, das beim Reizdarmsyndrom untersucht wird.

Sporenbildender Bakterienstamm, der als Probiotikum in Kapseln und Lebensmitteln verwendet wird.

Fruchtpulver des afrikanischen Affenbrotbaums mit Ballaststoffen und Polyphenolen.

Bifidobakterien-Stamm, der als Probiotikum beim Reizdarm untersucht wurde.

Probiotischer Bakterienstamm, der als Mittel gegen Reizdarmbeschwerden verkauft wird.

Probiotischer Bifidobakterien-Stamm, der vor allem bei Verstopfung angeboten wird.

Kurzkettige Fettsäure, die Darmbakterien aus Ballaststoffen bilden; als Natrium- oder Calciumsalz oder als Tributyrin für die Darmgesundheit angeboten.

Wasserlösliche, halbsynthetische Form des Blattgrüns; als Lebensmittelfarbstoff und als «flüssiges Chlorophyll» gegen Körpergeruch angeboten.

Flavonoid aus Zitrusfrüchten, das allein oder mit Hesperidin bei Venenschwäche und Hämorrhoiden eingesetzt wird.

Probiotischer, nicht krankmachender Stamm von Escherichia coli, der vor allem bei Colitis ulcerosa eingesetzt wird.

Quellende Ballaststoffe aus Flohsamenschalen. Sie senken das LDL-Cholesterin und verstärken die Wirkung von Statinen.

Präbiotische Ballaststoffe aus Milchzucker, die gezielt Bifidobakterien im Darm fördern.

Quellender Ballaststoff aus der Konjakwurzel, der als Sättigungs- und Abnehmmittel angeboten wird.

Löslicher Ballaststoff aus der Guarbohne, der bei Reizdarm und Verstopfung eingesetzt wird.

Löslicher Ballaststoff aus dem Harz der Senegal-Akazie, als Pulver angeboten und als Lebensmittelzusatz verbreitet.

Löslicher Ballaststoff aus Hafer. Senkt das LDL-Cholesterin leicht.

Wurzel, die gegen Übelkeit eingesetzt wird. In der Schwangerschaft lindert Ingwer die Übelkeit, das Erbrechen aber nicht deutlich.

Löslicher Ballaststoff aus der Zichorienwurzel, der als Präbiotikum für Darm und Verdauung angeboten wird.

Fermentiertes Milchgetränk mit Milchsäurebakterien und Hefen, auch als Pulver oder Kapsel angeboten.

Kiwifrucht oder getrockneter Kiwi-Extrakt, bei Verstopfung verwendet.

Gewürz und Pflanzenextrakt mit Curcumin. Kann Kniearthrose-Schmerzen lindern, hat in seltenen Fällen aber Leberschäden verursacht, besonders zusammen mit Piperin (schwarzer Pfeffer).

Häufigste Aminosäure im Blut, Energiequelle für Darmzellen. Für einen «dichteren Darm» fehlen bei üblichen Dosen Belege.

Milchsäurebakterien-Stamm, der als Probiotikum bei Reizdarm und Laktoseintoleranz untersucht wurde.

Milchsäurebakterien-Stamm in fermentierten Milchgetränken, für Verdauung und Abwehr beworben.

Probiotischer Milchsäurebakterien-Stamm, der vor allem bei Reizdarm angeboten wird.

Probiotischer Bakterienstamm, der vor allem bei Säuglingskoliken untersucht wurde.

Gut untersuchter probiotischer Bakterienstamm. Die Wirkung von Probiotika hängt vom einzelnen Stamm ab.

Samen des Flachses mit Ballaststoffen, Lignanen und Alpha-Linolensäure. Senkt den Blutdruck in Studien leicht.

Wiesenpflanze, traditionell als harntreibendes Mittel und für die Verdauung verwendet.

Pflanzenextrakt mit Silymarin, verwendet bei Lebererkrankungen. Ein Nutzen ist in guten Studien nicht belegt; das Präparat gilt als gut verträglich.

Löslicher Ballaststoff aus Äpfeln, Zitrusfrüchten oder Zuckerrüben, als Pulver oder Kapsel angeboten.

Magensaftresistente Kapseln mit Pfefferminzöl lindern beim Reizdarmsyndrom Bauchschmerzen und Beschwerden deutlich.

Lebende Mikroorganismen, die die Darmflora unterstützen sollen. Am besten belegt ist der Schutz vor Durchfall während einer Antibiotikatherapie.

Stärke, die im Dünndarm nicht verdaut wird und als Ballaststoff wirkt.

Junge Triebe des Weizens, als frischer Saft, Pulver oder Tablette angeboten.

Andenknolle mit viel Fructooligosacchariden (FOS), als Sirup oder Mehl angeboten.

Verbindung aus Zink und dem Dipeptid L-Carnosin; in Japan als Magenschutzmittel zugelassen, anderswo als Nahrungsergänzung erhältlich.